Mehrstufiger Edelstahlfermenter

Zwei- und dreistufige Edelstahlfermenter sind hocheffiziente Anlagen für die mikrobielle Fermentation und eignen sich für die Produktion im großen Maßstab sowie zur Prozessoptimierung. Diese Systeme bestehen typischerweise aus mehreren Fermentern, die den Fermentationsprozess in verschiedenen Stufen durchführen können und in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und Biotechnologieindustrie weit verbreitet sind. Sekundär- und Tertiärfermentationsbehälter haben sich durch präzise Prozesssteuerung und hohe Produktionskapazität zu wichtigen Komponenten der modernen Fermentationsindustrie entwickelt. Diese Systeme erfüllen vielfältige Produktionsanforderungen und gewährleisten die Verbesserung von Produktqualität und Ausbeute.

Fraktionierte Fermentation:

Sekundärfermentationssystem:
Besteht üblicherweise aus einem Vorkulturbehälter und einem Hauptfermenter. Der Vorkulturbehälter dient der Anzucht des Ausgangsstamms, der Hauptfermenter der Fermentation im großen Maßstab.

Dreistufiges Fermentationssystem:
Zusätzlich zur zweiten Stufe wird ein Zwischenkulturtank eingesetzt, um eine detailliertere Prozesskontrolle zu ermöglichen, die für die Produktion mit höheren Anforderungen an Ausbeute und Qualität geeignet ist.

Material: Edelstahl
Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gemäß den Gesundheitsstandards.

Automatische Steuerung:
Ausgestattet mit einem hochentwickelten automatischen Steuerungssystem, kann es Temperatur, pH-Wert, gelösten Sauerstoff und andere Parameter in Echtzeit überwachen und anpassen, um die Stabilität des Fermentationsprozesses zu gewährleisten.

Flexibilität und Skalierbarkeit:
Das Systemdesign ist flexibel und kann je nach Produktionsbedarf erweitert oder umgestaltet werden, um sich an unterschiedliche Produktionsgrößen anzupassen.

Temperaturregelungssystem:
Um eine konstante Temperatur in jeder Phase der Fermentation zu gewährleisten und so das optimale Wachstum der Mikroorganismen zu fördern.

pH-Wert-Überwachung und -Regulierung:
Der pH-Wert wird in Echtzeit überwacht und automatisch angepasst, um optimale Bedingungen für das mikrobielle Wachstum zu gewährleisten.

Sauerstoffzufuhr:
Je nach Bedarf der verschiedenen Fermentationsstadien wird die richtige Menge Sauerstoff zugeführt, um eine aerobe oder anaerobe Fermentation zu ermöglichen.

Datenaufzeichnung:
Die Parameter des Fermentationsprozesses werden zur späteren Analyse und Prozessoptimierung erfasst.

Diese Produktreihe dient der Fermentationsprüfung von Mikroorganismen und ist das ideale Werkzeug für präzise Fermentationstests in mikrobiologischen Laboren von Forschungsinstituten und Unternehmen. Die Geräte zeichnen sich durch hohe Stabilität und einfache Bedienung aus. Die Produktreihe kann zudem an kundenspezifische Anforderungen hinsichtlich Struktur und Funktion angepasst werden.

Speisen und Getränke: Für Milchsäurebakterien, Probiotika, Hefen usw.

Biopharmazeutika: Geeignet für die Herstellung und Forschung und Entwicklung von Impfstoffen, Antibiotika, Enzympräparaten usw.

Biotechnologie: Für die Entwicklung von Zellkulturen, Biokraftstoffen und Fermentationsprodukten.