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Struktur, Zusammensetzung und Merkmale des Laborfermenters
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Struktur, Zusammensetzung und Merkmale des Laborfermenters

25.11.2024

Im Allgemeinen basiert der Laborfermenter auf der Form der Fermentationsprodukte. Diese Form bezieht sich auf das flüssige Medium, das aus verschiedenen flüssigen Rohstoffen in einem festgelegten Verhältnis hergestellt wird. Nach der Sterilisation wird das Gerät zur Fermentation an den Fermenter angeschlossen. Das oben beschriebene Verfahren wird hauptsächlich für die mikrobielle Fermentation eingesetzt. Der Fermenter besteht aus hochwertigem Edelstahl, und die Konzentration des flüssigen Mediums im Behälter wird präzise eingestellt. Der integrierte Mischer sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung des Materials, und der Rührflügel dient der Dispergierung und Schaumbildung. Der hohe Gehalt an gelöstem Sauerstoff und die gute Durchmischung fördern die Fermentationsreaktion. Das System ermöglicht eine Hochtemperatursterilisation und verhindert so eine Kontamination des Materials. Es entspricht den nationalen GMP- und Gesundheitsstandards und findet breite Anwendung in der Lebensmittel-, Pharma-, Chemie- und anderen Industrien.

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Der Laborfermenter besteht aus drei Hauptsystemen: Tank, Mantel, Rührsystem, Kühlmantel oder Spirale, Getriebe, Wellendichtung, Isolierung, Halterung, spezielles Probenahme- und Auslassventil für die Fermentation, Kühlmitteleinlass und -auslass, Temperatursensorschnittstelle, pH-Automatikregelungssystem, Drucksensor, Belüftungsvorrichtung, CIP-Schnittstelle und weiteren Teilen.

Der Lagertank besteht in der Regel aus hochwertigem Edelstahl SUS304/SUS316L. Die Innenwand des Zylinders ist mechanisch oder elektrolytisch hochglanzpoliert, die Außenwand ist mit Edelstahl 304 verschweißt und isoliert. Oberflächenbehandlung: Hochglanz- oder Mattierung. Die Außenzylinderverbindung ist eine hygienische Schnellverschlussverbindung gemäß nationalem GMP-Hygienestandard, die für Sicherheit und Hygiene ohne Toträume sorgt.

Das Online-Steuerungssystem des Laborfermenters arbeitet mit einer SPS-basierten automatischen Steuerung und einem farbigen LCD-Touchscreen zur Online-Erfassung und -Regelung der relevanten Fermentationsparameter. Das System umfasst eine Sterilisationsschnittstelle, Parametereinstellung und -korrektur, Datendiagramme, Datenberichte, die Einstellung der Fermentationschargennummer, Online-Animationen, Alarmfunktionen usw. Es ist mit Hosts, Computern, Druckern sowie Fernüberwachungs-, Datenspeicherungs- und Druckfunktionen kompatibel.

Ausgestattet mit Temperaturregler, Thermometeröffnung, automatischer CIP-Sprühkugelanlage, Entschäumer, Prallblech, Luftverteiler, Temperatursensor, Spiegelleuchte, Füllstandsanzeiger und weiteren praktischen manuellen Bedienelementen. Einfache und zuverlässige Bedienung.

Strukturelle Merkmale des Laborfermenters:

1. Der Tankkörper besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist innen und außen poliert. Poliergenauigkeit Ra0,4, Antihaftbeschichtung, leicht zu reinigen;

2. Das Rührsystem verwendet einen Standard-Rührflügel für die Fermentation mit drei Schichten und sechs flachen Blättern. Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung ermöglicht die automatische Steuerung des Fermentationsprozesses. Vernünftige Konstruktion, einfache Demontage, automatische Hebevorrichtung, benutzerfreundlich und sicher.

3. Der Laborfermenter verwendet eine Hochtemperatur-Dampfsterilisation, eine automatische Steuerung des Sterilisationsprozesses und eine genaue Sterilisationstemperatur.

4. Schweizer METTler PH-Elektrode und Schutzleitung, Messbereich 2-12PH, Regelgenauigkeit 0,02PH;

5. Kann einen Entschäumer zur automatischen Schaumerkennung hinzufügen, Empfindlichkeit 100-10000; Die Luftstromregelung kann manuell über das Rotameter im Bereich von 0-5000 l/min eingestellt werden;

6. Das Versorgungssystem kann automatisch von der Störpumpe versorgt werden, der Bereich liegt bei 0-5 l/min und die Regelgenauigkeit bei 2 %.