Fermenteur multi-étapes en acier inoxydable

Les fermenteurs en acier inoxydable à deux et trois étages sont des équipements très performants pour la fermentation microbienne, adaptés à la production à grande échelle et à l'optimisation des procédés. Ces systèmes se composent généralement de plusieurs fermenteurs capables de réaliser la fermentation à différentes étapes et sont largement utilisés dans les industries agroalimentaires, pharmaceutiques et biotechnologiques. Les cuves de fermentation secondaire et tertiaire sont devenues des équipements essentiels dans l'industrie moderne de la fermentation grâce à un contrôle précis des procédés et à une capacité de production élevée. Ces systèmes permettent de répondre à divers besoins de production et d'assurer l'amélioration de la qualité et du rendement des produits.

Fermentation fractionnée :

Système de fermentation secondaire :
Il se compose généralement d'une cuve de pré-culture et d'un fermenteur principal. La cuve de pré-culture sert à cultiver la souche initiale, tandis que le fermenteur principal est utilisé pour la fermentation à grande échelle.

Système de fermentation en trois étapes :
En plus de la deuxième étape, une cuve de culture intermédiaire est ajoutée pour permettre un contrôle plus précis du processus, adapté à une production avec des exigences plus élevées en matière de rendement et de qualité.

Matériau : acier inoxydable
L'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité garantit la résistance à la corrosion et un nettoyage facile, conformément aux normes sanitaires.

Contrôle automatique :
Doté d'un système de contrôle automatique avancé, il peut surveiller et ajuster en temps réel la température, le pH, l'oxygène dissous et d'autres paramètres afin de garantir la stabilité du processus de fermentation.

Flexibilité et évolutivité :
La conception du système est flexible et peut être étendue ou transformée en fonction des besoins de production afin de s'adapter à différentes échelles de production.

Système de contrôle de la température :
Afin de garantir une température constante à chaque étape de la fermentation, et de favoriser la croissance optimale des micro-organismes.

Surveillance et régulation du pH :
Le pH est contrôlé en temps réel et ajusté automatiquement afin de garantir un environnement optimal pour la croissance microbienne.

Approvisionnement en oxygène :
En fonction des besoins des différentes étapes de fermentation, la quantité d'oxygène adéquate est fournie pour s'adapter à une fermentation aérobie ou anaérobie.

Enregistrement des données :
Consignez les paramètres du processus de fermentation en vue d'une analyse ultérieure et d'une optimisation du processus.

Cette gamme de produits, conçue pour les tests de fermentation microbienne à petite échelle, est l'outil idéal pour les laboratoires de microbiologie des instituts de recherche et des entreprises, afin de réaliser des analyses de fermentation de précision. L'équipement se distingue par sa grande stabilité et sa simplicité d'utilisation. Cette gamme peut également être personnalisée selon les besoins spécifiques de l'utilisateur, tant au niveau de la structure que des fonctionnalités.

Nourriture et boissons : Pour les bactéries lactiques, les probiotiques, les levures, etc.

Biopharmaceutique : Convient à la production, à la recherche et au développement de vaccins, d'antibiotiques, de préparations enzymatiques, etc.

Biotechnologie: Pour le développement de cultures cellulaires, de biocarburants et de produits de fermentation.