Qhov sib txawv ntawm cov tswv yim tswj qhov kub thiab txias rau cov thoob dej sib txawv hauv cov txheej txheem fermentation biological

Kev Taw Qhia

Kev ua kom cov khoom noj muaj sia yog ib qho txheej txheem uas hloov cov khoom siv raw mus rau hauv cov khoom lag luam los ntawm kev ua haujlwm ntawm cov kab mob me me. Nws tau siv dav hauv cov teb ntawm cov tshuaj, khoom noj, kev ua liaj ua teb, thiab kev tiv thaiv ib puag ncig. Thaum lub sijhawm ua kom cov khoom noj muaj sia, qhov kub thiab txias yog qhov tseem ceeb uas cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov kab mob me me, txoj kev ua kom cov khoom noj muaj sia, thiab kev tsim cov khoom. Muaj qhov sib txawv tseem ceeb hauv cov tswv yim tswj qhov kub thiab txias ntawm ntau qhov ntsuas ntawm cov thoob dej fermentation, feem ntau yog pom tseeb hauv kev ua haujlwm ntawm cov cua sov, cov qauv tswj hwm, kev teb ceev, kev tswj hwm kev siv zog, thiab kev ntsuas cov txheej txheem. Tsab xov xwm no yuav tshuaj xyuas qhov sib txawv ntawm cov tswv yim tswj qhov kub thiab txias ntawm cov thoob dej fermentation ntawm chav kuaj mob, qhov chaw sim, thiab qhov ntsuas kev lag luam, thiab cov laj thawj tom qab lawv, nrog lub hom phiaj ntawm kev muab cov ntaub ntawv theoretical rau kev ua kom zoo dua thiab kev nthuav dav ntawm cov txheej txheem fermentation.

I. Lub Luag Haujlwm ntawm Kev Tswj Kub hauv Cov Txheej Txheem Fermentation

Qhov kub thiab txias cuam tshuam rau qhov kev ua haujlwm ntawm cov kab mob me me hauv cov hlwb, qhov permeability ntawm cov hlwb ntawm lub hlwb, kev xaiv ntawm txoj kev ua haujlwm metabolic, thiab qhov nrawm ntawm cov khoom tsim. Hauv feem ntau cov txheej txheem fermentation, qhov kub zoo tshaj plaws rau cov kab mob me me yog ntawm 20 thiab 40 degrees Celsius. Tshaj qhov ntau no yuav ua rau kev ua haujlwm metabolic txo qis lossis txawm tias cell tuag. Yog li ntawd, kev tswj qhov kub thiab txias kom tsim nyog thiab ruaj khov yog qhov yuav tsum tau ua kom ntseeg tau tias kev ua haujlwm fermentation thiab cov khoom zoo.

Lub kaw lus tswj qhov kub tsis yog tsuas yog yuav tsum tswj qhov kub uas tau teeb tsa kom ruaj khov xwb tab sis kuj yuav tsum muaj peev xwm teb sai sai los daws cov teeb meem xws li kev hloov pauv kub sai (xws li kev loj hlob sai ntawm cov kab mob uas tsim kom muaj cua sov ntau) thaum lub sijhawm fermentation.

II. Cov Txheej Txheem Tswj Kub ntawm Cov Vessels Fermentation Sib Txawv

1. Lub Tshuab Ntsuas Ntsuas (1L - 20L)

Cov hlab ntsha fermentation theem kuaj feem ntau me dua thiab muaj qhov ceev ntawm kev tsim thiab yaj cua sov. Lawv cov txheej txheem tswj qhov kub thiab txias yooj yim heev thiab feem ntau muaj cov khoom hauv qab no:

• Lub Tshuab Cua Sov: Lub tsho cua sov hluav taws xob lossis pas nrig cua sov;
• Lub Tshuab Txias: Cov dej txias ncig los ntawm lub tsho lossis cov kauj txias ua ke;
• Kev Tswj Xyuas: PID (Proportional-Integral-Derivative) kev tswj hwm system txuas nrog thermistors los tswj kev hloov ntawm cua sov thiab txias;
• Cov Lus Qhia Txog Kub: Cov thermocouples lossis thermistors muab cov cim qhia kub tiag tiag.

Vim lawv me me, cua sov tau yooj yim faib sib npaug, kev tswj kub teb tau sai, thiab lub kaw lus ruaj khov siab. Qhov kub hloov pauv feem ntau yog nyob rau hauv ± 0.2 ℃.

2. Tus Qauv Ntsuas (50L - 500L)

Cov hlab ntsha fermentation uas siv los ntawm cov kws tsav dav hlau siv rau kev ua kom zoo dua qub thiab kev txheeb xyuas qhov loj hlob. Qhov nyuaj ntawm lub kaw lus nce ntxiv ntau heev:

• Txoj Kev Ua Kub: Kev ncig dej kub los ntawm lub tsho lossis cua sov
• Txoj Kev Txias: Ob txheej tsho nrog dej txias lossis cov kauj txias sab hauv;
• Cov Khoom Siv Tswj Kub: Feem ntau nruab nrog PLC tswj system, uas tuaj yeem kho qhov sib piv ntawm dej txias / dej kub;
• Cov Chaw Saib Xyuas: Cov ntsuas kub tuaj yeem tso rau ntawm ntau qhov chaw los saib xyuas qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias hauv ntau qhov ntawm cov kua.

Nyob rau theem no, qhov kub thiab txias tsis sib npaug kiag li lawm. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov kab ke fermentation uas muaj viscosity siab lossis cov kab ke fermentation uas muaj cov cell ntau, qhov kub thiab txias hauv zos yuav tshwm sim, yog li nws yog qhov tsim nyog los them rov qab los ntawm kev ua kom zoo dua qhov kev ua haujlwm ntawm kev nplawm thiab kev teb ntawm lub kaw lus tswj.

3. Kev Lag Luam Nplai (1m³ txog ntau kaum ntawm m³)

Cov thoob dej fermentation hauv kev lag luam ntsib ntau yam teeb meem hauv kev tswj qhov kub thiab txias:

• Qhov teeb meem ntawm kev ua haujlwm ntawm kev hloov pauv cua sov: Thaum lub ntim nce ntxiv, qhov sib piv ntawm thaj chaw ntawm qhov chaw thiab qhov ntim txo qis, ua rau nws nyuaj rau cua sov kom yaj hauv ib chav ntim;
• Kev sib sau ua ke sai ntawm cov cua sov metabolic: Cov cell concentration siab thiab cov metabolism nquag ua rau muaj cua sov sib sau ua ke sai;
• Kev siv lub tshuab ua kom txias zoo dua: Ntau lub tshuab xws li ntau txheej tsho, cov tshuab ua kom txias muaj zog, cov kauj txias, thiab cov pej thuam txias tau txais yuav;
• Qib siab ntawm kev siv tshuab: DCS (Distributed Control System) lossis SCADA systems siv rau kev tswj hwm qhov kub thiab txias, ua kom muaj kev tswj hwm qhov kub thiab txias hauv cheeb tsam thiab kev hloov kho dynamic;
• Kev ua kom lub zog thermal inertia nce ntxiv: Kev ua haujlwm qeeb dua, kev tswj qhov kub qeeb, yog li yuav tsum tau kwv yees thiab kho kom sai;

Tsis tas li ntawd xwb, thaum lub sijhawm tsim cov thoob dej loj loj, CFD (Computational Fluid Dynamics) simulation yuav tsum tau kwv yees qhov kev faib tawm ntawm qhov kub thiab txias, coj kev teeb tsa ntawm cov kav dej txias thiab kev tsim cov agitators.

III. Kev Tshawb Fawb Txog Qhov Txawv ntawm Cov Tswv Yim Tswj Kub

1. Kev Teb Ceev ntawm Kev Tswj Kub

Lub tshuab ntsuas kub hauv chav kuaj teb sai sai, ua tiav kev hloov kho kub hauv ob peb feeb xwb;

Lub kaw lus ntsuas tus tsav dav hlau muaj qhov ceev teb nruab nrab, siv sijhawm kaum vib nas this mus txog ob peb feeb;

Lub kaw lus lag luam muaj cov lus teb qeeb tshaj plaws, uas yuav siv sijhawm ob peb feeb lossis ntev dua. Yog li ntawd, feem ntau siv txoj kev kwv yees (kev tswj hwm kwv yees).

MIKEBIO lub tshuab ua kom sov hauv qhov ntsuas kev lag luam

2. Kev Tswj Kub Ntau Yam

Rau cov kab ke me me, kev siv hluav taws xob los tswj cua sov thiab dej txias yog cov txheej txheem tseem ceeb;

Rau cov kab ke pilot-scale thiab saum toj no, cov cua sov thiab kev hloov kho ntawm qhov sib tov dej txias feem ntau siv;

Rau cov thoob dej loj hauv kev lag luam, yuav tsum muaj kev tswj hwm ntau txoj hauv kev, thiab cov qhov chaw txias / kub tau hloov pauv raws li qhov kub thiab txias ib puag ncig, theem fermentation, thiab kev hloov pauv ntawm cov cua sov.

3. Kev sib npaug ntawm Kev Faib Kub

Cov thoob me me, vim lawv qhov me me, tuaj yeem ua tiav qhov kub sib xws los ntawm kev do;

Cov thoob dej loj uas siv rau kev tsav dav hlau yuav tsum sib xyaw ua ke nrog lub kaw lus tswj qhov kub thiab txias;

Cov thoob dej ua lag luam xav tau cov qauv tsim sab hauv uas nyuaj dua, xws li kev ntsuas kub ntau qhov chaw, kev ntws ntawm cov kua dej, thiab kev txias ua txheej txheem, thiab lwm yam.

1. Kev Nyuaj Siab Hauv Kev Tswj Kub Thiab Kev Ua Kom Zoo Dua

IV. Kev sib raug zoo ntawm Kev Tswj Kub thiab Kev Ua Kom Fermentation Zoo

Qhov tseeb ntawm kev tswj kub ncaj qha cuam ​​tshuam qhov kev loj hlob ntawm cov kab mob me me thiab hom metabolites tsim tawm. Piv txwv li, hauv kev fermentation tshuaj tua kab mob, qhov nce ntawm qhov kub thiab txias yuav ua rau qhov pib sib sau ua ke ntawm biomass, tab sis tiv thaiv kev tsim cov metabolites theem ob. Rau cov txheej txheem uas cov khoom fermentation yog cov protein rhiab heev rau qhov kub thiab txias, xws li cov txheej txheem qhia tawm cov protein recombinant, qhov hloov pauv ntawm qhov kub thiab txias yuav ua rau qhov tsis raug ntawm cov qauv protein lossis kev tsim cov cev suav nrog, txo qis cov khoom tsim tawm.

Tsis tas li ntawd xwb, thaum lub sijhawm ua cov txheej txheem loj hlob, qhov sib txawv ntawm cov tswv yim tswj qhov kub thiab txias kuj yog ib qho ntawm cov laj thawj tseem ceeb uas ua rau cov ntaub ntawv hauv chaw kuaj mob nyuaj rau rov ua dua nyob rau hauv cov xwm txheej kev lag luam.

V. Xaus Lus

Kev tswj qhov kub thiab txias yog qhov tseem ceeb hauv kev ua bioprocessing fermentation. Cov thoob dej fermentation sib txawv qhov loj me xav tau cov tswv yim tswj qhov kub thiab txias. Kev fermentation me me tsom mus rau kev teb sai thiab ruaj khov, qhov nruab nrab xav tau kev sib npaug ntawm kev teb ceev thiab kev faib tawm qhov kub thiab txias sib npaug, thaum kev lag luam xav tau kev ua haujlwm siab thiab kev npaj ua haujlwm. Nrog rau kev txhim kho ntawm kev tsim khoom ntse thiab cov thev naus laus zis txheeb xyuas cov ntaub ntawv, cov txheej txheem tswj qhov kub thiab txias yav tom ntej yuav ntse dua thiab meej dua, muab kev txhawb nqa zoo rau cov txheej txheem fermentation zoo thiab tswj tau.

Ntawm qhov tod tes, thaum xaiv ib qho lub tshuab ua kom lub cev fermenter, nws yog qhov tsim nyog los nrhiav ib lub chaw tsim khoom tsis tu ncua nrog lub koob npe zoo thiab lub zog, yog li ntawd kom ntseeg tau tias qhov zoo ntawm cov khoom. Jiangsu Mike Biotechnology Co., Ltd. tau tsim muaj xyoo 2008, yog qhov tsom mus rau cov khoom siv fermentation biochemical kev tshawb fawb thiab kev txhim kho, kev tsim khoom thiab kev muag khoom ntawm cov tuam txhab thev naus laus zis siab. Peb lub tuam txhab muaj lub platform fermentation pilot, uas tau koom ua ke nrog kev txawj ntse thiab kev ua haujlwm tsis siv neeg, thiab tau tsim lub kaw lus fermentation laus, uas tuaj yeem paub txog kev ua kom zoo dua ntawm cov txheej txheem fermentation pilot, kev ua haujlwm tsim kho ntawm txhua cov txheej txheem txheej txheem los ntawm kev tsim khoom fermentation pilot mus rau kev sib cais khoom fermentation thiab kev ntxuav, thiab teeb tsa chaw ua haujlwm kws kho mob thiab chaw kuaj mob niaj hnub.

Peb lub tuam txhab muaj ib lub Hoobkas tsim khoom txheem, nrog rau cov khoom siv thiab cov cuab yeej ua tiav rau kev teeb tsa, feem ntau suav nrog ntau yam cuab yeej siv tshuab, tshuab vuam argon arc tsis siv neeg, tshuab polishing tsis siv neeg, tshuab txiav tsis siv neeg thiab tshuab nrhiav qhov tsis zoo thiab lwm yam ntau dua 60 pawg ntawm cov khoom siv tsim khoom thiab kuaj, cov txheej txheem tsim khoom txhua yam ua tiav cov txheej txheem niaj hnub, los muab cov neeg siv khoom nrog kev tshaj lij zoo dua thiab kev txhawb nqa kev siv tshuab.