ಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮಹತ್ವ.

ಪರಿಚಯ

ಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಆಧುನಿಕ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಮಾನವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಗುರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದರ ಸಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಹರಿವಿನ ವಿತರಣೆ, ಶಕ್ತಿ ಪರಿವರ್ತನೆ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಟ್ಟ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿ ವಿನ್ಯಾಸ.

I. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಮೀಕರಣ (ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಮ್ (ವಿಭಜನಾ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ) ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಂತಹ ಇಂಗಾಲದ ಮೂಲಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ (EMP), ಪೆಂಟೋಸ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮಾರ್ಗ (HMP), ಟ್ರೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಕ್ರ (TCA) ಮತ್ತು ಇತರ ಶಾಖೆಯ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳಂತಹ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೀಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು:

• ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು): ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಥೆನಾಲ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.
• ದ್ವಿತೀಯಕ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಂತರದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು: ತಲಾಧಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ → ಮಧ್ಯಂತರ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗ ಹರಿವು → ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವ ನಿಯಂತ್ರಣ → ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ.

II. ಹತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು

1. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್ ಎಸ್ಪಿ.) - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೋಮೋಫರ್ಮೆಂಟೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಟೆರೊಫರ್ಮೆಂಟೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು CO₂ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಯೀಸ್ಟ್ (ಸ್ಯಾಕ್ರೊಮೈಸಸ್ ಸೆರೆವಿಸಿಯೆ) - ಎಥೆನಾಲ್

ಯೀಸ್ಟ್ EMP ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೈರುವೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಡಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಪೈರುವೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಥೆನಾಲ್ ಆಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಥೆನಾಲ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಂಧನ ಎಥೆನಾಲ್ ಉದ್ಯಮದ ತಿರುಳಾಗಿದೆ.

MIKEBIO ಪೈಲಟ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

3. ಕೊರಿನೆಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮಿಕಮ್ - ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಈ ತಳಿಯು TCA ಚಕ್ರದಿಂದ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಅಮಿನೇಷನ್ ಮೂಲಕ α-ಕೀಟೋಗ್ಲುಟರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಜೀವಕೋಶದ ಹೊರಗೆ ಸ್ರವಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೋನೋಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

4. ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿಯ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ - ಲೈಸಿನ್

ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಟ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಟ್ ಕೈನೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಲೈಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಲೈಸಿನ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.

5. ಪೆನ್ಸಿಲಿಯಮ್ ಕ್ರೈಸೋಜೆನಮ್ - ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್

ದ್ವಿತೀಯಕ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ ಆಗಿ, ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೈಕ್ಲೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಟ್ರೈಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ (α-ಅಮೈನೊ ಹೆಕ್ಸಿಲ್ಕಾರ್ಬಮೈಲಿಕ್ ವ್ಯಾಲಿನೈಲ್) ನಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಇಳುವರಿಯು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಾಧ್ಯಮದ ಇಂಗಾಲ-ಸಾರಜನಕ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್ ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

6. ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಸ್ ಎಸ್ಪಿ. - ಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು

ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಸ್ ಪಾಲಿಕೆಟೈಡ್ ಸಿಂಥೇಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ದ್ವಿತೀಯಕ ಚಯಾಪಚಯ ಜಾಲದ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕೃಷಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಸ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಆಧುನಿಕ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಆಧಾರಸ್ತಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

7. ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ನೈಗರ್ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಈ ತಳಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು EMP ಮತ್ತು TCA ಚಕ್ರಗಳ ಮಧ್ಯಂತರಗಳ ಮೂಲಕ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಅಯಾನು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತಹವು), ಇದು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಔಷಧ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಅಸಿಟೋಬ್ಯುಟಿಲಿಕಮ್ - ಅಸಿಟೋನ್-ಬ್ಯುಟನಾಲ್-ಎಥೆನಾಲ್

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಪೈರುವೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೈಲ್ ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಎ ಮೂಲಕ ಬ್ಯೂಟನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು "ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತ" ಮತ್ತು "ದ್ರಾವಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತ" ದ ನಡುವೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಯೂಟನಾಲ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ದ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಇಂಧನವಾಗಿದೆ.

9. ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್ ಪುಟಿಡಾ - ಪಾಲಿಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ (PHB)

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಅಪೂರ್ಣ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಅಸಿಟೈಲ್ ಸಹಕಿಣ್ವ A ಯನ್ನು PHB ಆಗಿ ಪಾಲಿಮರೀಕರಿಸಬಹುದು. PHB ಒಂದು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಜೈವಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಸರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

10. ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಥರ್ಮೋಫಿಲಸ್ - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಹೊರಗಿನ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಚಯಾಪಚಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತ್ವರಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

III. ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು

• ತಲಾಧಾರದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರ: ಇಂಗಾಲದ ಮೂಲಗಳು, ಸಾರಜನಕ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟ: ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಥೆನಾಲ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
• pH ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ: ಅವು ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡು: ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ, ಚಯಾಪಚಯ ಹರಿವಿನ ಪುನರ್ನಿರ್ದೇಶನ, ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅತಿಯಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರತಿಬಂಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಂತಹ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಬಹುದು.

IV. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮಹತ್ವ (ವಿಸ್ತೃತ ಆವೃತ್ತಿ)

ದಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಟ್ಟವು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ದಕ್ಷತೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕೇವಲ ಭೌತಿಕ ರಿಯಾಕ್ಟರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಛೇದಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ದ್ರವ ಯಂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರ, ಸಾಮೂಹಿಕ ವರ್ಗಾವಣೆ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ವಿಜ್ಞಾನದಂತಹ ಬಹು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿವೆ:

1. ಅನಿಲ-ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಏರೋಬಿಕ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಂದೋಲಕ ಪ್ರಚೋದಕದ ರೂಪ, ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ವಾತಾಯನ ಸಾಧನಗಳು (ವಾರ್ಷಿಕ ವಾಯುವರ್ಧಕಗಳು, ಸರಂಧ್ರ ಪ್ರಸರಣ ಸಾಧನಗಳು) ಅನಿಲ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ನಡುವಿನ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ವರ್ಗಾವಣೆ ದರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಜನಕ ವರ್ಗಾವಣೆ ಗುಣಾಂಕ (kLa), ಇದು ಅನಿಲ ಹಂತದಿಂದ ದ್ರವ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಮ್ಲಜನಕದ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡೆಗೆ ಬದಲಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗುರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆ: ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ kLa ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಶಾಖದ ಸಂಗ್ರಹವು ತಾಪಮಾನದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾಕೆಟ್ ಕೂಲಿಂಗ್, ಆಂತರಿಕ ಕಾಯಿಲ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಚಲನೆ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆ: ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ 30-37℃ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಸ್ಟೆರೈಲ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಎಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ತಳಿಯ ಕೃಷಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

•  ಟ್ಯಾಂಕ್ ಬಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೈಪ್‌ಲೈನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಉಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
•  ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕ ಬಿಂದುಗಳು (ವಾತಾಯನ ಬಂದರುಗಳು, ಫೀಡಿಂಗ್ ಬಂದರುಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯ ಶೋಧಕ ಸಾಧನಗಳನ್ನು (HEPA ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು) ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
•  ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶಿಂಗ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸತ್ತ ಮೂಲೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಆಧುನಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. pH, ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕ, ವಾಹಕತೆ, ಇಂಗಾಲದ ಮೂಲ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಜೀವರಾಶಿ (ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಕೆಪಾಸಿಟನ್ಸ್ ವಿಧಾನ) ವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸಂವೇದಕಗಳ ಮೂಲಕ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅವರು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಲಕುವುದು, ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆ: ಕೊರಿನೆಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮಿಕಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಮಿಶ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಯಂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸ

ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಮೂಹಿಕ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಸರದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಸತ್ತ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಸಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಲ್ಲಿ ರಶ್ಟನ್ ಟರ್ಬೈನ್‌ಗಳು, ಹೆಲಿಕಲ್ ಪ್ರೊಪಲ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಇಳಿಜಾರಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಪ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆ: ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಅಸಿಟೋಬ್ಯುಟಿಲಿಕಮ್ ಕತ್ತರಿ ಬಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿ ಪ್ಯಾಡಲ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

6. ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (1-5 ಲೀ) ಪಡೆದ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳಿಗೆ (10,000 ಲೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಸಮಾನ ಆಮ್ಲಜನಕ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವಿತರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹು-ಬಿಂದು ಗಾಳಿ, ಬಹು-ಬಿಂದು ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ವಲಯ ಮಿಶ್ರಣದಂತಹ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

7. ಫೋಮ್ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಫೋಮ್ ಕಳಪೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆ, ಕೃಷಿ ಮಾಧ್ಯಮದ ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಡಿಫೋಮರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಡಿಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆ: ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೈಜ-ಸಮಯದ ಡಿಫೋಮಿಂಗ್ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

MIKEBIO ಬಹು ಹಂತದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್

8. ಹಸಿರು ಇಂಧನ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

ಹಸಿರು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಧುನಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿ ವಿನ್ಯಾಸವು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಂಧನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೂ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಚೋದಕಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾಖ ಚೇತರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ತಾಪನ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊರೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ ದ್ರವ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

9. ಬಹು-ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿನ್ಯಾಸ

ಭವಿಷ್ಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಬಹು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಂದೇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ಯಾಡಲ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆಯ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿ. ತೀರ್ಮಾನ

ಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ತಳಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಥೆನಾಲ್‌ನಿಂದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪರಿಸರದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗಳು. ಚಯಾಪಚಯ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ ನಿಯಂತ್ರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಜೈವಿಕ ರಿಯಾಕ್ಟರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಯಂತ್ರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಯಮಿತ ತಯಾರಕರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಜಿಯಾಂಗ್ಸು ಮೈಕ್ ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅನ್ನು 2008 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತದೆ ಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಹೈಟೆಕ್ ಉದ್ಯಮಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ.ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ಪೈಲಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಹುದುಗುವಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ, ಇದು ಪೈಲಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಪೈಲಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಆರ್ಗಾನ್ ಆರ್ಕ್ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪಾಲಿಶಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕತ್ತರಿಸುವ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ದೋಷ ಪತ್ತೆ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೆಟ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಉಪಕರಣಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಲ್ಲವೂ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.